胡良才，1939年5月生，河北馆陶人，中共第九、十、十一届中央候补委员，曾任新疆维吾尔自治区党委常委、自治区革命委员会副主任、自治区总工会主任，后期担任自治区经协办党组书记。

1956年参加工作，1959年加入中国共产党，早年在八一钢铁厂先后担任工人、工段长、车间书记，扎根工业一线。之后走上党政领导岗位，1968年出任新疆维吾尔自治区革委会副主任，1975年担任自治区党委常委，统筹地方行政、工业建设与工会相关工作。

工作期间多次进入中央党校学习，后期主管区域经济协作相关事务，也曾担任政协相关职务，长期在新疆履职，为当地工业发展、社会治理、经济协作开展作出相应工作。