利欲熏心，必失底线！据媒体5月7日报道，国家明文规定，甜蜜素、安赛蜜严禁用于新鲜鲜果，可厦门中埔水果批发市场的多名脆桃摊主，偏偏知法犯法，私自给脆桃违规添加禁用人工甜味剂。
 
估计大部分普通消费者都不清楚，国家早就有明确食品安全规定：甜蜜素、安赛蜜这类人工甜味剂，绝对不允许用在新鲜水果上。
 
新鲜水果的甜度，只能靠自然生长、成熟积累，但凡人工给鲜果添加甜味剂，都是实打实的违法行为。
 
可就是这条明文规定，厦门中埔水果批发市场的多家脆桃摊贩，完全不放在眼里，依旧明目张胆违规操作。
 
记者暗访的画面里能清楚看到，摊贩们会用一种混合了甜蜜素和安赛蜜的白色清甜素粉末，专门用来浸泡、腌制脆桃。
 
整个过程特别随意，没有任何标准配比，不用称重、不用量化，全凭自己的经验随手倒。
 
这种粗放又随意的操作，让脆桃的甜味严重超标，添加剂残留量更是完全没谱，潜藏的食品安全问题特别严重。
 
据市场里的摊贩透露，这种清甜素价格很便宜，一包只要二十多块，比起白砂糖成本低太多了，为了多赚钱、降低成本，他们几乎每天都要用掉好几包。
 
被添加剂泡过的脆桃，甜度飙升、卖相更好，特别受顾客欢迎，单个摊位一天就能卖出上千斤，这些经过违规处理的脆桃，就这样大批量流入市场，最后进到千家万户的餐桌上。
 
最让人难以接受的是，这些摊贩心里明明一清二楚，这种人工甜味剂对身体没好处，不能多吃，尤其是糖尿病人，碰都不能碰。
 
明知是违规操作，也明知存在健康隐患，却还是为了一己私利铤而走险，拿消费者的身体健康换利润，实在让人无法认同。
 
厦门当地市场监管部门快速响应，第一时间进驻中埔水果批发市场，对所有售卖脆桃的摊位展开全面排查。
 
工作人员逐一核对商户的加工流程、原料采购记录，调取市场监控固定违规证据，同时对在售脆桃抽样检测，现场封存了问题原料和违规果品，对涉事商户进行约谈登记，落实后续追责工作。
 
监管部门也明确表态，后续会重点盯紧市场清晨交易的高峰时段，加大巡查频次，常态化做随机抽检。
 
对于鲜果违规添加添加剂的行为，坚持零容忍态度，只要查实违规问题，一定会从严从重处罚，杜绝这类食品安全乱象再次出现。
 
不少网友纷纷吐槽，平时买的有些脆桃甜得很怪异，没有桃子本身的清香，吃起来齁得慌，这下总算知道原因了。
 
相比于有严格标准的加工食品，新鲜水果的监管更容易被忽视，不少不良商家就是抓住这个漏洞投机取巧。
 
甜蜜素、安赛蜜的甜度远超天然果糖，长期过量摄入，会大大加重人体肝肾的代谢负担，对老人、小孩、孕妇以及糖尿病人这类特殊人群，伤害会更加明显，潜在健康风险不容小觑。
 
官方信源：腾讯新闻2026-05-07 16:55:27国家禁用于鲜果的甜蜜素，厦门市场多个摊贩违法添加，摊贩：每天用好几包，卖出上千斤