悲剧还是发生了！5月6日报道，广东一名老人长期食用冰箱存放的各类剩余存货。 他深夜起夜如厕时突发身体不适，浑身发软摔倒在地，上肢不受控制抽搐抖动。

送医治疗期间，老人持续高烧不退，伴随尿便失禁，最终确诊化脓性脑膜炎。 经医院核查确认，这场凶险的脑部感染疾病，诱因就是长期食用冰箱存货所致。

该真实民生案例由多家权威媒体同步通报，事发地点为广东深圳，当事人七十九岁徐老伯。

南方科技大学医院的接诊医生拿到徐老伯的腰椎穿刺化验单与脑部核磁数据，确认了疾病的严重程度。化脓性脑膜炎是细菌侵入脑膜引发的重度中枢神经系统感染。

1805年，瑞士日内瓦地区爆发脑膜炎疫情，医生加斯帕德·维厄瑟在日内瓦医学期刊上将颈项强直、高热、意识障碍的症状详细记录，医学界对该疾病的临床认知正式建立。

二十世纪三十年代的磺胺类药物与四十年代的青霉素问世前，化脓性脑膜炎死亡率接近百分之百。

世界卫生组织的数据标明，在现代医疗条件下，细菌性脑膜炎的综合死亡率依然达百分之十至百分之二十五，幸存者有百分之二十至百分之五十会遗留听力损失或肢体运动障碍。

徐老伯凌晨三点半独自走向卫生间时摔倒，在安静的深夜地面僵持近半小时，家属察觉异常时，徐老伯脸色惨白，反应迟顿，说话含糊不清，随后出现了严重的尿便失禁现象。

医院检验科进行精准溯源检测，发现导致徐老伯脑部感染的细菌是解没食子酸链球菌巴斯德亚种。医生详细排查徐老伯的生活习惯，徐老伯向来勤俭，极少清空和清洁家中冰箱。

冷冻层的海鲜、肉类存放数月，部分食材封存超过一年。冷藏柜里的熟食、饮品开封后长期搁置。

遇到食物表皮发霉，徐老伯切掉变质部位，将剩余部分正常烹饪食用。家属多次提醒丢弃过期食材，徐老伯认为低温可以保留食材新鲜，不担心细菌繁殖。

1924年英国兽医病理学家埃文·莫里·林肯·默里分离出李斯特菌。李斯特菌等嗜冷致病菌在零到四摄氏度的冰箱冷藏温度下能持续繁殖生长。

1985年，美国加利福尼亚州发生李斯特菌食源性感染事件，当地工厂生产的墨西哥风味软质奶酪受到污染，造成一百四十二人感染，四十八人死亡，死者多为老年人及孕妇。

美国疾病控制与预防中心联合美国食品药品监督管理局发布调查报告，推动了全球冷藏食品微生物安全标准的修改。

2021年，中国国家食品安全风险评估中心发布《即食食品李斯特菌风险评估报告》，明确指出冷藏熟食、冷切肉类存在感染风险，建议老年人避免食用存放超过七十二小时的冰箱熟食。

徐老伯长期密闭潮湿的冰箱，滋生了大量嗜冷致病菌。病菌附着在陈旧食材上，进入徐老伯的消化道，侵入血液循环系统，最终穿透脑膜。

徐老伯感染的解没食子酸链球菌巴斯德亚种，在《自然微生物学》等医学期刊上有详细记载。这种细菌以前叫牛链球菌。

1951年，美国病理学家休·麦卡利斯特在病例报告中记录，牛链球菌血流感染患者存在未诊断的结直肠病变。

1977年，《美国医学协会杂志》发表回顾性研究，证实牛链球菌血流感染患者中，结直肠腺瘤或结直肠癌的检出率达到百分之二十五至百分之八十。

该细菌直接促进结直肠上皮细胞增殖。这项发现形成了一项临床规定：发现牛链球菌血流感染，必须安排结直肠镜检查。

欧洲心脏病学会在2015年和2023年版的诊疗指南中，将结直肠筛查明确写入规范。徐老伯吃下不洁食物，引发了脑部化脓性感染，同时指向了肠道发生肿瘤的高概率事实。

南方科技大学医院的医生在凌晨五点接收徐老伯入院，迅速开展抗感染治疗。既使医生全力救治，徐老伯体温仍接近三十九摄氏度，全身感染指标严重超标。