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“真是搞笑!”5月12日沈阳网报道,男子去餐厅吃饭,点菜时顺口问了一句服务员:是

“真是搞笑!”5月12日沈阳网报道,男子去餐厅吃饭,点菜时顺口问了一句服务员:是不是预制菜?服务员很肯定地回答,说不是,都是现炒的。男子听完没多说什么,为了确认真假,就点了一份鱼香肉丝,并要求不放盐,又点了一份麻婆豆腐,要求切成三角形。服务员刚离开没多久就回来表示,后厨做不了。男子听后笑了笑,随后直接离开。
 
一个男人走进一家普通餐厅,时间是饭点,人不算多也不算少。

他没有先坐下翻菜单,而是站在点餐台前看了两秒,直接问服务员:“你们这儿是不是预制菜?”语气很平常,没有挑事的意思,就是那种想弄清楚情况的直问。
 
服务员愣了一下,但反应很快,笑着摆手说:“放心,我们都是现炒的,厨房现做。”男人听完没继续追问,也没表现出怀疑,点点头就找位置坐下了。
 
他坐下后翻开菜单,看了一会儿,先点了一道鱼香肉丝,然后补了一句:“这道菜不放盐。”

服务员在旁边记着单,抬头确认了一下,以为听错了,又问了一遍,他还是那句话,不要盐。
 
接着他又点了一份麻婆豆腐,这次要求更具体,说豆腐切成三角形,服务员明显停顿了一下,她说去后厨问一下,让他稍等。
 
男人点点头,没有再说什么,低头看手机。
 
大概两分钟不到,服务员从后厨走回来,脸上有点尴尬,说了一句:“不好意思,这两个要求做不了。”
 
男人听完没有再追问,也没有争论,只是轻轻笑了一下,然后把手机放进兜里,站起来直接往外走。
 
店里其他人也没太注意这段对话,服务员继续忙自己的单子,但这件事很快就被旁边桌的人记了下来,因为整个过程太短,也太干脆,没有多余的拉扯。
 
后来有人在回想时才觉得,这件事的节奏有点不太一样。一般点菜改口味是常事,比如少盐、少油或者忌口,大部分后厨都能处理。但这次两个要求,一个是完全不加盐,一个是改变豆腐形状,看起来都不复杂,却被直接拒绝。
 
如果从厨房角度看,鱼香肉丝如果真的是现炒,盐确实可以后放,甚至可以单独盛一份不调味的版本。

麻婆豆腐的切块方式也只是刀工问题,不涉及工艺难度。正常情况下,这些都不应该成为“做不了”的理由。
 
店里恢复正常,点餐、上菜、收拾桌子,一切照旧。只是刚才那一幕在个别客人脑子里留了点印象,有人觉得奇怪,有人觉得无所谓,也有人后来才慢慢反应过来刚才发生了什么。