徐文兵：我在美国待了一年，住在马里兰州。马里兰州离华盛顿很近，坐地铁就能到华盛顿市中心。华盛顿有个第七街，是很老的唐人街，比纽约法拉盛老多了。
我有时候就到唐人街找中国餐馆吃份中餐。其实美国的中餐都改良了，为了迎合美国人的口味，按美国人的理解去做中餐，里面总加一些奶油等甜的东西，说是那个菜，一吃并不是那个味。唯有一道菜没有什么变化，就是榨菜肉丝。所以我有时候去点一道榨菜肉丝，然后要碗米饭，缓解一下相思之情。