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满满幸福感—乌鸡虫草汤🥣

鸡汤这个生物真的是爱到不行
每一口都有满满的幸福感💃🏻
食材:
乌鸡半只🐓
虫草(适量)
甜玉米(适量)
大红枣(适量)
枸杞(泡发)
红枣和枸杞不要放太多哦,会掩盖掉鸡汤的鲜味
葱段(部分焯水用,部分煲汤用)
姜片(部分焯水用,部分煲汤用)
…………
1⃣️乌鸡要先焯水,放入葱段、姜片、料酒
撇去浮沫,捞出来备用
2⃣️乌鸡、葱段、姜片、红枣通通放入电饭煲中
3⃣️接下来划重点喽!加入热水!♨️,一定要加入热水,盖好盖子,煲汤模式,定时3小时
4⃣️2小时后加入虫草,捞出葱段和姜片,继续煲
5⃣️半小时后加入泡好的枸杞
6⃣️出锅前加入盐🧂调味即可,也可适量加入一些白胡椒粉(根据个人口味)
简单的调味,保留鸡汤原有的香味,多喝鸡汤,身体好哦^_^