寒冷的天气，最适合喝汤
一碗有灵魂的汤，🈚️难度烹饪，食材朴素，调味极度简单，味道却非常美味[暗中观察R]
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食材：
潮汕牛肉丸
生菜
大蒜、萝卜干、小葱、细芹
橄榄油、盐
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炸蒜酥：
冷油入大蒜碎，中小火慢慢炸到淡淡的黄色、已经酥脆即可捞出
⚠️⚠️⚠️千万不要炸到金黄！！！那就糊掉了[笑哭R]
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烹饪：
1. 冷水入牛肉丸，煮沸后继续中火煮到汤变得有些入味变得不透明
2. 下入生菜、蒜酥、细芹碎、萝卜干碎、葱花
3. 盐、白胡椒粉调味即可
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简单吧^ - ^哈哈哈哈但是超好喝
一碗热腾腾的汤，搭配朴实的米饭🍚
晚餐很舒服～很暖和～
天冷记得添衣哦～[萌萌哒R]
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