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继续在普宁流沙逛吃,图中这个菜粿也是一种出了汕头市区才吃得到的食物,和丰顺捆粄、

继续在普宁流沙逛吃,图中这个菜粿也是一种出了汕头市区才吃得到的食物,和丰顺捆粄、揭阳捆粿差不多类型的东西,就是外观稍微不太一样,馅料也有点差别,另外一个差别,就是菜粿包完之后还需要加热下,而捆粄和捆粿似乎跳掉了这个环节,感觉和登塘粿条卷更加像,尽管外观差别很大。

这家店叫梅林菜粿,有几家店,图中是池尾店,我之前来普宁就吃过他们的外卖,这次是直接过来堂食,感觉会更好。营业时间是早上10点左右开店,开到晚餐之后结束。

不过这边的菜粿,似乎没有我喜欢的几种料,比如香菇、竹笋和肉末,因为名字都叫菜粿了,所以就只有菜单中这11种,我在里面勉强选择了四种我喜欢的,分别是韭菜、菜脯、空心菜和豆角。

这四种里面我最喜欢的还是韭菜和豆角,而菜脯略咸,需要淋上酱料来吃,而这个酱料,就是普宁肠粉中那种黏糊糊稍微有点带甜的酱汁了。

图中这一盘份量很大,才12元,总的是8个,一个才折合1.5元,纯菜,无肉末,店里还有各种炖汤和特色小吃小炒,不过由于肚子吃半饱了,只能点了这么一份。

店家阿姐的态度也很好很亲切,问我够不够吃,我说我吃不下了,她也一直微笑的说没关系。