有人说国宴属于淮扬菜，国宴经过这么多年的改进，几乎可以单独作为一个菜系了。之前有人拍的（图1）：椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑。2个川菜+2个粤菜，还有改良西餐，这是淮扬菜？开什么玩笑？网传这次的又是三文鱼，又是北京烤鸭这是淮扬菜？
有人说国宴属于淮扬菜，国宴经过这么多年的改进，几乎可以单独作为一个菜系了。之前有人拍的（图1）：椰香鸡豆花、奶汁焗海鲜、宫保鸡丁、番茄牛肉、上汤鲜蔬、水煮东星斑。2个川菜+2个粤菜，还有改良西餐，这是淮扬菜？开什么玩笑？网传这次的又是三文鱼，又是北京烤鸭这是淮扬菜？
