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天要下雨、娘要嫁人、客人要走,这三件事确实没法阻拦。河南信阳固始的刘女士说酒店上

天要下雨、娘要嫁人、客人要走,这三件事确实没法阻拦。河南信阳固始的刘女士说酒店上菜太早毁了她的完美婚礼,要求酒店赔一万三,这事真不怪酒店。笔者参加了几十年婚宴,最快的一次只吃了30分钟,宾客就走了一大半。我想她婚礼的宾客大概率也是这么走的。有一次参加同事婚宴,当时也是工作日中午,也是在酒店婚礼大厅,婚礼结束时已是12点了,当时下午的上班时间是一点半,县城不大,按说来得及。之所以走了那么多客人纯属巧合,主要原因是有一桌客人下午要出差办事,人家确实需要提前走,结果吃了30分钟,那一桌客人就整体匆匆离开了。这要是在雅间没啥问题,但是在大厅就不一样了,其他桌的客人看到有一桌带头走,那些有事的就也开始走,那些没事的看到桌上人开始走,也就跟着走了。最终新人没敬完酒就走了一多半。当然,我们这些同事、同学大都没走,咋了也得留下来给他撑撑场面。具体到刘女士的仪式,12点38分婚礼结束,她换装46分钟,到了下午1点24分才回来,而大家下午2点还得上班,实话说节奏太慢了。现在在我们这里,46分钟时间,敬酒都已经敬完了。之所以这么快,一是没人敢拖那么才时间,宾客很容易走掉,到时大家都不好看;二是拖那么长时间,其实是对客人的不尊重,你在强制占用客人的时间;第三,也是最重要的一点,我们这边办喜事有“内柜”,专门有人控制敬酒时间,主菜一上(通常是上鱼),主客就都知道新人来敬酒了。所以酒店在婚礼结束前3分钟发筷子没毛病,客人吃了近50分钟走了也没毛病。要非找毛病,就是一对新人拎不清,人家客人是随了份子来祝贺的,婚宴本质上是答谢宴,人家等你敬酒是情份而不是本份,你墨迹46分钟就是不尊重客人,你不尊重别人,别人为什么尊重你?但是,像刘女士这样,客人都走光了,不太好理解,至少双方都应该有些不会早走的朋友同学才对。