有机蔬菜真的没有农药吗?

很多人都认为有机蔬菜就是没有农药的蔬菜，其实，这种观点是错误的，

有机蔬菜不是完全没有农药，只是不允许用化学合成农药。

什么是有机蔬菜？

有机蔬菜就是在严格的土壤环境条件下种植，不打化学农药、不施化肥、不用激素、不用转基因、纯天然自然生长成熟的蔬菜。

有机蔬菜完全零农药几乎做不到的，
因为蔬菜生长过程中会生虫得病，如果完全靠防虫网、人工捉虫的物理防治很难稳产。

那么有机蔬菜用什么防病虫呢？
用天然源的、生物源的东西来防治。
植物源的：苦参碱、印楝素、除虫菊素，
微生物的：苏云金杆菌、白僵菌，
矿物类的：石硫合剂、波尔多液（铜制剂）。
这些算是生物农药，不是化学合成的。

有机蔬菜是禁止使用化学合成的农药，比如：杀虫剂、除草剂、杀菌剂、生长调节剂。

总结：有机蔬菜不是完全没有农药，而是用的天然、生物源农药，农残低于国标的5%，远低于普通蔬菜。