鲍鹏山教授表示，小厂的酒还是别喝了。虽说采用古法酿造，但提纯方面存在不足。
酒水中的铅、甲醇等对人体健康有害的物质，提纯需用到机器，一台就要几千万，小厂根本没能力使用提纯设备。
古人酿酒不提纯，喝酒后第二天会头疼头晕。
如今虽有先进的提纯技术，可小厂难以承担相关设备成本。虽用古法酿造，却少了提纯这一关键环节，酒里就会留存大量杂质。
那些铅、甲醇等有害物质，悄然潜藏在小厂酒中，每喝一口，都可能给身体埋下健康隐患。长期饮用这样的酒，就像在体内慢慢埋下一颗定时炸弹，不知何时就会爆发，给身体造成无法挽回的伤害。
再看大厂，凭借雄厚的资金和技术实力，购置先进的提纯设备，能最大程度去除酒里的有害物质。喝大厂的酒，不仅能享受酒精带来的微醺之乐，更是对自身健康负责。所以，为了健康着想，咱们尽量别选小厂酒了。