【下架,召回!双汇子公司猪肉抗生素超标37.5倍】近日,黑龙江省市场监督管理局网站发布关于食品安全监督抽检信息的通告(2026年第7期),其中,望奎双汇北大荒食品有限公司生产的“猪后鞧肉”抽检不合格,不合格样品林可霉素含量达到7.70×10³μg/kg,超标37.5倍(标准值为≤200μg/kg)。望奎双汇北大荒食品有限公司对样品真实性提出异议,经判定,该企业所提样品真实性异议不成立。黑龙江省市场监督管理局网站发布的信息显示,林可霉素为链霉菌产生的一种林可胺类抗生素,可抑制细菌的蛋白质合成,对大多数革兰阳性菌和某些厌氧的革兰阴性菌有抗菌作用。
