四十多年的老物件能让我尝到美味，为什么要扔？
青岛人愿意吃合饼（土话叫哈饼），擀上一张手掌大小的面皮，摊上一些韭菜馅，对折起来捏出麦穗边就好了。
记得小时候母亲都是用铁锅烙，两面烙上噶渣，趁热吃很好吃。
我八二年出差去沈阳买回一口高压锅，当时那可是名牌，厚墩墩，据说是用飞机下脚料做的，很耐用。
这一用就是一二十年，后来因为买不到胶皮圈就放起来了。偶然发现这厚墩墩的锅烙饼好吃就开发出新用处，这一用就把它留到现在。
今晚，妻子把去乡下带回的韭菜切碎，炒了四五个焦黄的鸡蛋拌上，还扒上了一斤蛤蜊肉，烙出的合饼真是越吃越开心，美味啊[大笑]
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