长沙县星沙这家【正清土菜馆】的牛头宴，直接给我吃服了！半只牛头慢卤几个钟头，卤香全渗进肉里了，牛脸肉一抿就脱骨，牛皮软乎乎的，牛筋Q弹得不行，一点腥膻味都没有！浇上满盆香辣浇头，麻麻辣辣的直接香迷糊，连边上的土豆番茄都吸饱了肉汁！跟朋友围一桌，上手撕肉大口造，这才是长沙土菜馆的快乐啊！