饭菜一锅蒸:南瓜饭、蒜蓉粉丝娃娃菜、五花肉蒸豆角、虾仁蒸蛋羹。
一个人在家如何吃上干净饭?开始做饭。天气热,风扇必须安排上。
·半盒大米加入适量清水,再加一点南瓜。
·碗里打一个鸡蛋,一点盐、1.5倍开水,快速搅打均匀,浮沫去一下。
·鸡蛋先这样蒸,等一下放虾仁。
·五花肉切成薄片,加盐、黑胡椒、生抽、酱油、淀粉、姜抓拌均匀,喷点食用油。
·碗底放豆角,再放入拌好的肉。娃娃菜还是手撕的比较好吃。
·再放入开水烫的粉丝,淋上蒜蓉酱,再淋上生抽就可以了。今天的配菜就完成了。
·把鸡蛋先拿出来,这三个先蒸15分钟。
·趁这个时间来做个鲜榨橙汁。这个橙子表皮洗了一下,然后就这样切一下,再这样切,把皮剥掉。
·剥好的橙子放入榨汁杯,再加入凉白开或者纯净水,扣上盖子,点两下,榨好了自动停。换个盖子,插上吸管,几十秒就可以得到一杯鲜榨果汁,喝起来一点都不卡嗓子,喜欢喝甜一点的可以放点蜂蜜。
·15分钟之后把鸡蛋放进来,先蒸5分钟。5分钟鸡蛋已经凝固,放入虾仁,再蒸5分钟出锅。
·鸡蛋淋香油、生抽、葱花,再撒点芝麻盐吃起来更香。肉撒上葱花,粉丝也撒上葱花。
看这个鸡蛋羹嫩嫩滑滑的,加上虾仁、芝麻盐更好吃,太绝了。豆角和五花肉这样蒸,一点都不比红烧的差。蒜蓉粉丝娃娃菜百吃不厌,这个南瓜饭甜丝丝的。饭菜一锅蒸,再配一杯橙汁真的很不错。

