葡萄是葡萄科葡萄属高大缠绕藤本，叶片为纸质，花序大而长；萼很小，花柱很短，为圆锥形；浆果为卵圆形至卵状长圆形，花期4⃣️-5月，果期8-9月。葡萄，《汉书》作蒲桃，可以造酒，人哺饮之，则陶然而醉，故有是名。
