1. 五指毛桃茯苓汤（脾虚湿困型）

经典食材：五指毛桃、土茯苓、茯苓、白扁豆、猪骨或鸡肉。

做法要点：药材提前浸泡，与焯过水的肉类一同入锅，大火煮开转小火煲1.5小时以上。

适宜人群：舌苔白厚、身体困重、大便稀溏、容易疲劳的人。

特点：汤里自带椰奶香气，味道清甜温和，非常适合脾虚湿重长期调理。

2. 冬瓜薏米排骨汤（湿热体质）

经典食材：带皮冬瓜、薏米、赤小豆、排骨、一小片陈皮。

做法要点：薏米可先用无油锅炒至微黄（减寒性）；带皮冬瓜切大块，所有材料一起煲1小时左右。

适宜人群：口干口苦、头面爱出油、小便黄、感觉身体发热的人。

特点：广东祛湿的入门级汤水，清爽解暑。

3. 木棉花薏米汤（肝火湿重型）

经典食材：干木棉花、薏米、白扁豆、猪骨或鲫鱼。

做法要点：干木棉花提前泡软；薏米同炒更好；与骨头或煎香的鲫鱼一起煲1~1.5小时。

适宜人群：口苦口臭、腹胀没胃口、整天困倦乏力的人。

特点：木棉花是广东人春天常捡的祛湿花，汤味清润甘甜。

4. 冬瓜薏米老鸭汤（暑热伤阴型）

经典食材：老鸭、带皮冬瓜、薏米、新鲜或干荷叶。

做法要点：老鸭焯水去油，与薏米、荷叶先炖1.5小时，最后半小时放入带皮冬瓜。

适宜人群：夏天汗出过多、口干乏力、感觉体内燥热的人。

特点：老鸭性凉清热，是夏天炎热潮湿时的首选，汤浓不腻。

5. 四神汤（脾虚胃口差型）

经典食材：茯苓、莲子、芡实、山药（四种等量），可加猪肚或排骨。

做法要点：四味药材洗净，与肉类一起煲1.5小时，加少许盐即可。

适宜人群：脾胃虚弱、吃一点就胀、消化不好、长期需要健脾的人。

特点：补而不峻、温而不燥，性质非常平和，可以经常喝，老少皆宜。