昆明人最近有点懵。
本该是满街飘菌香的时节,我昨天逛家附近的菜市场,转了两圈都没见着几个卖野生菌的摊子,往年挤得头破血流的菌摊区,今年大半都空着。问了相熟的摊主才知道,现在新建的大型野生菌交易中心直接去地头收货,刚下山的牛肝菌、见手青连夜走冷链发全国,根本流不到本地的小零售摊。
说实在的,产业升级肯定是好事,以前菌农守着好货卖不上价,现在销路打开了,收入能翻不少,怎么想都是划算的。就是我们这些本地老饕有点失落,以前下楼拐个弯就能挑到最新鲜的菌子回家炒,现在要么得跑几十公里去大市场,要么只能线上等快递,那股子接地气的烟火气,真的淡了好多。
