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杨梅多,人缘好 上周杨梅刚上市,我陆续收到了六筐新鲜采摘的杨梅,筐筐

杨梅多,人缘好
上周杨梅刚上市,我陆续收到了六筐新鲜采摘的杨梅,筐筐又紫又甜。宁波人在杨梅季时都在打趣一句话“收了几筐新鲜杨梅?收的多证明你人缘好”。
令我惊喜的是,我一退休老太太居然还有这么多人记挂我,给我送杨梅,这满满的心意应该能证明我以前人缘还可以吧。
接下来看着这六筐杨梅,我又开始犯愁了,先打了一圈电话,成功送出去四筐,留下两筐放冰箱。我们老两口的任务就是每天吃杨梅,努力吃了两天后,早上一刷牙发现两人的牙全酸倒了,看到杨梅就反酸,再也不敢吃了。
看着冰箱里的杨梅新鲜度不断的在衰减,我开始了宁波人杨梅季下半场的常规操作:拿出家中存放多年的高度烧酒和玻璃罐,杨梅不能洗,挑出好的硬实的杨梅,一层杨梅一层黄冰糖,最后再加上酒,密封好存放起来,等到炎热的夏季,如果有点中暑不舒服了,就拿出几颗浸满酒香的杨梅吃下去,马上暑气全消。
剩下的有些蔫乎乎的杨梅我放入锅里,加些冰糖煮十几分钟,放凉后,捣碎果肉,取出果核扔掉,再加入几颗去核的鲜荔枝,倒进玻璃罐里,放入冰箱,下午午休起来吃一小碗凉滋滋的,酸甜适中的杨梅荔枝果肉汤,潮湿闷热的梅雨季也仿佛变得美好起来。
每年的梅雨季节,我们宁波人基本就是这么过来的,收杨梅,送杨梅,吃杨梅,泡杨梅,煮杨梅,不走完这套流程,好像就没真正体验感受到梅雨季的真谛。
现在就坐等出梅后那份夏日的酷暑和炎热了。