一口封神的麻椒虾，又麻又辣又鲜，巨开胃！这碗麻椒虾，虾肉QQ弹弹，裹满了酸辣酱汁，一口下去又麻又香，巨好吃！做法超简单，夏天吃开胃又清爽，完全不腻！做法：1. 大虾去头去壳、开背去虾线，加少许胡椒粉腌10分钟2. 裹上玉米淀粉，用擀面杖敲扁（敲得越薄越入味！）3. 水开放姜片，下虾煮熟捞出，过一遍凉水更Q弹4. 碗中放小米辣、葱蒜、白芝麻、花椒粉，淋上热油激出香味，加少许盐、味精、生抽、蚝油、糖，调成万能料汁5. 把料汁淋在虾上，撒点香菜点缀