夜市常见的“章鱼爪”，其实并非“章鱼”，其多由 茎柔鱼/Dosidicus gigas加工而成。茎柔鱼是世界上体型最大、资源量最丰富的鱿鱼之一，分布于东太平洋，以秘鲁、智利外海资源最为丰富，俗称“美洲大赤鱿”、“洪堡鱿鱼”… 我国重要远洋捕捞对象。个人感觉这东西不太适合烧烤，有点，嚼不烂～久见海洋观察社
夜市常见的“章鱼爪”，其实并非“章鱼”，其多由 茎柔鱼/Dosidicus gigas加工而成。茎柔鱼是世界上体型最大、资源量最丰富的鱿鱼之一，分布于东太平洋，以秘鲁、智利外海资源最为丰富，俗称“美洲大赤鱿”、“洪堡鱿鱼”… 我国重要远洋捕捞对象。个人感觉这东西不太适合烧烤，有点，嚼不烂～久见海洋观察社
