雪梨正便宜，天天吃反遭罪，到底怎么吃才不白费。
最近楼下水果店雪梨才两块钱一个，一买就是五六个。我本来以为就是解解渴，结果阿姨说现在吃对了，比喝凉茶还管用。查了查日历，夏至刚过，端午的粽子味还没散，人就容易口干、喉咙痒、大便干，又觉得身上黏糊糊的。
生吃我试过一次，直接啃，咔嚓脆，但吃完胃有点凉飕飕的，第二天还拉了一次稀。后来按人家说的，切片泡柠檬水，再撒几颗枸杞，冰镇半小时。这回吃完没难受，反而下午开会不犯困了，嗓子也舒服点。不过要是早上起来舌苔白白厚厚，肚子胀胀的，这法子真别硬上，我自己就踩过坑。

蒸的我做了两次，盖着梨盖蒸，关火焖五分钟。味道没那么冲，但喝完喉咙不痒了，连鼻子里面都润润的。加了银耳和红枣，不是为了甜，是怕太寒伤胃。有次喝完晚上睡得特别沉，不像以前空调房里干醒两回。
排骨汤那回有点意外。本来觉得梨配肉怪怪的，结果炖出来汤清亮，不腻。加了小块姜，喝完不打嗝也不反酸。我连喝三天，脸没那么干绷绷的，连我妈都说我嘴唇不脱皮了。

银耳羹我改成隔天一回，银耳剪小块，熬四十分钟就出胶。夏天懒得热乎乎喝，就晾凉了放 fridge，下午拿出来当零食。拉肚子没再犯，但注意了，一天最多两个梨，吃多肚子咕咕叫，真不是吓唬人。
皮我再也不削了。洗得干干净净，连皮啃。查了资料，止咳的好东西大半在皮上。当然，要是痰清稀、怕冷、一吹风就咳，这梨真别碰，那是风寒，吃它只会更糟。

雪梨不是万能，也不是越贵越好。今年六月这会儿，它便宜、水多、糖够，正好用。换季喉咙痒，空调脸泛干，便便不顺——这四样吃法，换着来，比硬扛强。
我试了一个月，没买润喉糖，也没灌凉茶。
梨吃完，袋子扔了。