“吃相太难看了！”北京，一男子把手工水饺店挂在平台，可他惊讶的发现，他原价18元的水饺，平台竟没经他同意，私自改成1.25元低价团购强制上架，可把男子气坏了。不但如此，有人举报，这件事是平台有组织策划的，而且，平台还给线下业务员下指标，花钱拉拢北京餐饮商家，专门搜集竞争对手的负面黑料。

18块的饺子卖1块2毛5，这不是打折，这是把商家往死路上逼。

2026年1月初，北京“幸福水饺”的老板发现自家店被人动了手脚。平台上那款正常卖18元的手工水饺，被改成了“爆品团”1.25元，强制上架，他压根不知情。卖一单亏一单，自己养家糊口的买卖被人当成了炮灰。

老板气坏了，但接下来的事更让人后背发凉。这事背后可能不是一次“操作失误”，而是有组织、有策划的。

上海证券报记者调查发现，2025年底，美团曾向一线业务人员下达任务指标，面向全北京线下餐饮门店开展专项调研，通过有偿奖励收集友商负面案例。举报材料里的内部群聊截图显示，美团一位叫孟非的工作人员在群里通知，要给配合调研的商家发放“助力金”。他还专门叮嘱一线员工注意沟通话术：这算“对中小商家的扶持，和调研无关”。

记者暗访了名单上的8家商户，多家证实确实配合过调研，提供了淘宝闪购（原饿了么）的负面材料，主要是“未经商家允许擅自改价”这类问题。有的商户收到4000元，幸福水饺的老板也承认，美团业务经理让他提供材料投诉举报，他因此拿到了5000元奖励。

18元饺子被改成1.25元这个事，恰好成了他们手里最趁手的“武器”。

淘宝闪购回应说“非常震惊和愤怒”。但平心而论，淘宝闪购自己的屁股也不干净。2026年3月23日，北京市市场监管局联合市商务局、市文化和旅游局约谈12家平台企业，通报平台“内卷式”竞争问题，淘宝闪购因“擅自为商家报名促销活动、修改商品价格”被作为典型事例点名批评。平台之间互相揭短，揭的都是同一个毛病。2025年12月，淘宝闪购也曾向全平台数百万商户推送信息，悬赏50万元公开征集“其他平台违规”线索。

两个巨头打来打去，谁受了伤？那盘被卖到1.25元的饺子就是答案。

有句老话叫“神仙打架，凡人遭殃”。平台争的是流量、是份额、是谁的财报更好看。但它们手里捏着商家的定价权和生存线，轻轻一划，中小商家就得扒层皮。一位餐饮老板感慨：“羊都杀死了，怎么薅羊毛？”你现在把商家的利润榨干，把品质逼到谷底，未来哪还有可持续的生意可做？

在我看来，平台这种“拿别人的货砸自己的价”的做法太恶劣。外卖平台手里有商家的后台账号，掌握着流量开关，它们用代运营授权协议做掩护，技术手段直接改价，商家连“不”字都没机会说。这是利用技术霸权，把商家的生存权攥在自己手里当筹码。

两个平台打着“调研”和“反内卷”的旗号互相揭短，苦的全是夹在中间的中小商家。18元的饺子被卖到1块2毛5，这不是市场行为，这是技术霸权。商家连喊“不”的权利都被代运营协议拿走了。谁把商家的命不当命，谁就该被市场淘汰。

（综合上海证券报、央视新闻、法治网、南国早报等多家媒体2026年1月至6月22日报道）