出门吃火锅本来是一件放松解馋的小事，四川南充阆中一位女士却在就餐时遭遇糟心事，不小心吃下异物卡在喉咙，咽喉多处受伤，不得不做全麻手术把东西取出来，遭了不小的罪。

事情发生在 6 月 22 日，这位女士到当地一家火锅店用餐，吃火锅过程中突然感觉喉咙刺痛明显，像是有东西牢牢卡在咽喉位置，咽不下去也咳不出来，尝试多次自行处理都没有效果，疼痛感越来越强烈。家人见状不敢耽搁，立刻把她送往医院就诊检查。

为了精准判断异物位置，医院先后安排喉镜、鼻镜以及 CT 多项检查，最终确定女子咽喉深处卡着一根金属铁丝。医生表示铁丝位置比较深，如果强行硬抠极易造成食道、喉咙二次撕裂损伤，综合评估之后，只能安排全麻手术开展取出操作。手术结束后，医护人员拿出了这根长度 2.2 厘米的弯折铁丝。

据伤者家属讲述，这根铁丝划伤了女子喉咙六个位置，黏膜破损红肿，术后需要输液消炎静养，短期内吃饭、说话都会受影响，好在经过治疗，目前身体状态已经平稳，没有更大的健康隐患。

事发第二天，记者联系到涉事火锅店了解后续处理情况。门店工作人员回应，事情发生之后店铺第一时间主动对接伤者及其家属，积极协商善后方案，愿意承担本次就医产生的全部相关费用。同时店里已经紧急开展后厨、食材、餐具全方位排查工作，仔细查找铁丝出现的源头，整改操作细节，避免之后再出现同类食品安全问题。

不少网友看到这件事后纷纷感慨，在外吃饭一定要多留心入口食物，遇到异物卡喉千万别盲目猛吞饭团、硬催吐，轻微卡顿可以及时喝水尝试舒缓，情况严重务必第一时间就医。也希望餐饮门店绷紧食品安全这根弦，做好食材分拣、器具检查，守住卫生底线，给消费者安心的用餐环境。


信息来源：百姓关注