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帮媳妇把体脂率从30%降到20%

我媳妇坤坤,以前是多囊和胰岛素抵抗的“小胖墩”,腿粗、肚子大、背厚,反复减肥反复肥,身高154cm,体重57kg。

现在她48kg,同时拥有皮球臀和马甲线,体脂率20%左右,已经保持了四五年。

如果你跟她之前一样被食欲支配、喝凉水都胖,这5个要点一定要看完。

第一点:控糖

我们家常年控糖。我们俩都是注册营养师,从来不买奶茶、果汁(哪怕鲜榨),很少吃甜品蛋糕。坤坤是个大馋丫头,但精制糖她几乎不碰。

精制糖让血糖像过山车。胰岛素抵抗人群(像坤坤以前)吃大量精制糖,血糖飙升,胰腺拼命分泌胰岛素,血糖降下来后还有大量胰岛素游离在血管里,血糖暴跌,大脑发出“快饿死了”的警报——心慌手抖冒冷汗,只想找高碳水高糖食物,吃完血糖再飙升,恶性循环。

所以我要求学员第一件事就是戒掉奶茶、蛋糕、饼干、含糖酸奶,没得商量。

控糖≠不吃水果。我们家吃蓝莓、草莓、橙子、柚子、苹果等低糖水果,很少吃榴莲、香蕉等高糖水果。坤坤每天200g左右水果。

第二点:吃够蛋白质

结合十多年实践和教学经验,我建议女生每天每公斤体重摄入1.2~1.5g蛋白质。坤坤48kg,每天吃70g左右蛋白质,主要来自白肉(鸡鱼虾)、蛋、奶、大豆。

70g听起来不多,但不刻意安排根本吃不够。很多学员全天蛋白质少得可怜,体重掉了但掉发、脸垮、皮肤松,这是典型的蛋白质流失。

第三点:别怕碳水

坤坤之前多囊跟不吃主食有关,姨妈出走、爆痘长胖。

脂肪燃烧需要碳水代谢产生的草酰乙酸作搬运工。碳水不足,脂肪燃烧卡住,会生成酮体,严重可能会中毒。

我建议每公斤体重每天至少吃3g碳水。坤坤48kg,每天150g左右碳水,约一斤熟米饭,杂粮饭、糙米、红薯换着吃。

主食吃不够,力量训练无法高质量完成,体脂率很难降低。

第四点:增肌

减脂最快的方法是增肌。很多人一减脂就拼命有氧,但坤坤一周做3-4次力量训练,很少做有氧,体脂率照样从30降到20%。

以增肌为核心的减脂,才能减纯脂肪且不反弹。居家用哑铃、弹力带一样能力量训练,练出翘臀马甲线。

第五点:睡够觉
坤坤每天雷打不动睡8-9小时。睡不够6小时,饥饿素升高、瘦素降低,馋零食。

深度睡眠期是生长激素分泌高峰,促进肌肉合成、脂肪分解。

睡眠不足皮质醇升高,分解肌肉、堆积腹部脂肪。

这5点听起来朴素,其实是减脂最核心的法则,也是我们保持身材多年的经验总结。