六大茶类冲泡大全攻略｜小白看这一篇就够了

❶红茶

茶器：白瓷盖碗

水温：85℃-95℃

投茶量：5g:120ml

冲泡方式：温盏→投茶→摇香→醒茶→冲泡→出汤→分茶

❷绿茶

选器：玻璃杯

水温：80℃-95℃

投茶量：3g:200ml

冲泡方式：上投法、中投法、下投法

❸白茶

选器：盖碗

水温：95℃以上

投茶量：5g:120ml

冲泡方式：温盏→投茶→摇香→醒茶→冲泡→出汤→分茶

❹黄茶

水温：80℃-95℃

投茶量：3g:200ml

冲泡方式：上投法、中投法、下投法

❺黑茶

选器：紫砂壶、盖碗

水温：95℃以上

投茶量：8g:120ml

❻乌龙茶（青茶）

选器：紫砂壶或小盖碗

水温：100℃（沸水）

投茶量：6g:120ml

冲泡方式：温盏→投茶→摇香→醒茶→冲泡→出汤→分茶

但也不是只要记住这个公式，就能把茶泡好，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

等到自己喝茶、泡茶的时间久了，自然而然的就有更多的、不同的心得体会。拥有自己的方法！茶知识