减肥不是不吃碳水化合物，而是控制高升糖指数食物的摄入量。用这个原则，1年减肥20斤（从80公斤降到70公斤），且至今不反弹。减肥很简单，根本不用吃减肥药或者打减肥针。不要总是去餐馆吃高热量高升糖指数的食物（尤其是麻辣火锅），饱餐一顿第二天能胖2斤；不要喝含糖饮料；高果糖的水果不能吃太多（例如甜心苹果、荔枝、麒麟西瓜）；在大米白面等主食中加入50%的杂粮。

想知道哪些食物升糖指数高？问一下网上就行，马上就能知道答案。减肥的关键第一是学习科学知识，第二是自律。