真的被这个新闻吓到了！我平时超爱吃卤味，经常买多了放冰箱隔天接着吃，看完福州这位阿姨的遭遇，瞬间不敢了。

福建福州一名六旬女子，只是吃了几口隔夜卤味，就不幸感染沙门氏菌，后果极其严重。她体内炎症指标直接飙到正常值的400倍，单日腹泻量高达3000毫升，大量脱水的同时，细菌还侵入血液，引发多器官功能障碍，情况危急，直接住进ICU抢救。

谁能想到平平无奇的隔夜卤味，居然能差点危及生命。很多人都和我一样，觉得冰箱冷藏过的熟食就很安全，隔夜吃完全没问题。

但事实真的不是这样，卤味高蛋白、重调味，特别容易滋生细菌。真的提醒爱吃卤味的所有人，熟食尽量当天吃完，千万别舍不得扔、硬吃隔夜的，一时贪嘴省下的钱，根本抵不过身体健康的代价！女子吃隔夜卤味进ICU炎症超标400倍 女子吃隔夜卤味进icu炎症超标400倍