哎嗨这不巧了吗？家里的馒头吃完了今天就整个奶茶味的甜馒头778
🌈配方：
✅泰奶液
泰式奶茶：25克
牛奶：360克
淡奶油：40克
✅面团
中筋面粉：400克
细砂糖：40克
耐高糖干酵母：4克
泰奶液：240克
🌟🧑🏻🍳制作过程：
1️⃣泰式奶茶、牛奶、淡奶油煮至沸腾，关火盖盖子焖10分钟，过滤掉茶渣取240克泰奶液加糖搅拌融化晾凉备用
2️⃣泰奶液＋酵母搅拌均匀倒入面粉搅拌成絮状，揉成无干粉面团冷藏松弛15分钟，松弛好的面团像搓衣服一样揉成光滑面团
3️⃣揉好的面团直接擀成长方形，从上向下卷成紧实的卷搓长，切掉两头切分成小段
4️⃣放在温度处发酵1.5倍~2倍大，水开蒸15分钟焖3分钟
