春秋时期的会盟，也叫执牛耳！弭之会盟
就是以霸主和大国为中心举行的诸侯结盟的仪式。举行这个仪式时，割下祭品牛的左耳，用其血写盟书（也叫"载书","载"就是盟誓的语言，将此语言写在竹简上叫"盟"，杀祭品取其血，把祭品放到坑里，上放载书埋之，对神发誓），也就是条约。然后作为主持者的盟主歃血，之后参加的诸侯依次歃血，朗读盟书，向神发誓遵守约定。成为盟主叫作"执牛耳"（祭品牛的左耳） 。