河南腐乳肉。远嫁山东40多年的河南奶奶，念念不忘老家宴席上的一道菜，只记得叫蒸肉，好像是用腐乳腌制的五花肉，然后蒸出来的，在家反复试做，再也做不出大席的口感。
河南老乡，谁知道这道菜叫什么？
网上有半成品吗？我想买给奶奶尝尝。