1996年,我国市场经济搞得有声有色,那时候,谁能想到毛主席的后人也会卷起袖子下海经商?就在这一年,毛小青在李讷的一句“我们毛家也得出个商人”的点拨下,扔下稳定的工作,带着一股子闯劲儿北上进京。
毛小青是毛主席堂弟毛泽连的女儿,人生履历十分扎实,她早年参军入伍,退伍后,便在湖南拥有一份稳定又体面的工作,后续,还任职湖南省旅游局酒店副总经理,薪资待遇、工作前景等方面,都十分不错。
上世纪九十年代,餐饮行业迎来爆发期,北京大街小巷涌现出不少主打毛家菜的餐饮店,身边不少亲友,都劝毛小青抓住机遇,进京开店创业。
可她心里一直犯嘀咕,毕竟,自己身份特殊,作为毛家后人,她生怕自己经商被人议论,也担心自己经营不善,辜负家族的优良口碑,所以,迟迟不敢迈出辞职的一步。
关键时刻,李讷的一番话,点透了她。
李讷告诉她,“如今,时代早就不一样了,市场经济下人人平等,所有人都可以靠自己的双手努力赚钱,咱们毛家人也不用被固有标签束缚,大胆尝试新赛道并没错”。
这番点拨,彻底打消了毛小青的顾虑,1996年,她毅然舍弃安稳的“铁饭碗”,带着一腔热血和闯劲,独自北上京城开启创业之路。
凭借着多年积累的餐饮管理经验,毛小青在北京华龙街,创办了毛小青美食城,创业初期的她,和普通创业者没有任何区别,她从不依仗特殊身份,搞特权、谋便利。
资金不够,就自己多方筹措,菜品不懂,就潜心钻研,一心一意打磨正宗的韶山毛家菜,不仅如此,她还亲自把控每一道菜品的口感,和店里的服务细节,始终低调务实、诚信经营,靠实打实的味道和口碑,留住每一位顾客。
这家美食城紧邻天安门,很多游客逛完景区,都会专程过来打卡尝鲜,而在经营餐饮店的同时,毛小青也在深耕红色饮食文化,她用心挖掘毛主席的养生饮食理念,把地道的韶山风味,带出家乡、走向大众。
后来,她还依托餐饮产业,深耕红色文化传播,让美食,成为传承红色文化的“载体”。
一路走来,毛小青始终坚守本心、不忘初心,当年,她勇敢下海创业的决定,不仅是顺势而为、紧跟时代潮流,更诠释了,毛家低调踏实、自力更生的优良家风!
不靠光环靠实干,不搞特殊靠拼搏,这也是她,最让人敬佩的地方!
【lm】
