头伏饺子二伏面高温天容易犯“苦夏”没胃口，饺子荤素搭配、好消化。吃完喝一碗饺子原汤，微微出汗，排出体内湿寒，温润脾胃。

优先清淡馅，西葫芦鸡蛋、韭菜虾仁、冬瓜猪肉，少油不燥热。

魏晋就有伏天吃面“辟恶消暑”的记载，二伏湿热最重，面条快速补充出汗流失的营养。

热汤面趁热吃，浑身发汗，驱散淤积暑湿。过水凉面，麻酱凉面、蒜汁冷面，清爽解腻，适合怕热人群。