吃来吃去还是喜欢吃肉包子，友友们都怎么调肉馅？

昨天我第一次用炖好的红烧肉做包子馅。

前几天老伴对我说，用红烧肉和大葱做包子特别好吃。

我将信将疑，把前肘肉切成小块，放油锅里煸炒至没有水气微黄冒油，继而加入各种调料，加入开水炖半个小时，汤汁收的差不多就可以了。味道不错，吃了一顿，剩下留着第二天包包子。

发一块面，把红烧肉放砧板上简单剁碎，再把一根大葱切碎放剁好的红烧肉上，锅里倒入适量的油烧热，趁热浇在葱花上，搅拌均匀馅就调好了。

包子模样稍逊但味道很惊艳，第一次用红烧肉包包子，居然这么好吃，没有生肉馅的肉腥味，也没有剁不碎的肉筋膜，肉馅软烂鲜香。

友友们试试吧。