《晒粮与晒菜》
小时侯知道夏晒麦子秋晒谷。今天知道夏季晒菜。晒干的菜营养倍增，太阳的能量在菜、粮中转化为营养成份。
小吋侯晒是为了抢粮入仓，怕遇上阴雨天，丰产不能丰收，霉烂谷物也是农民最恨的也是最无奈的日子。因此晒粮等于看天求太阳。
今天晒菜是闲的无事，种的菜多余的，邻居也都有，给别人反而添负担，扔了可惜。前几年偶尔晒晒野菜。直到去年在岳西的一个山村，闻到农户晒白萝干的清香。便买了些，煮汤十分爽口。看到山里人晒获苓，晒香菇，晒木耳，晒竹芛……
不能错过今年的三伏。咱也晒晒自产无公害的带温度的庭院菜蔬。无论是自食还是送朋友都是乐事。
