“糖醋活鲤鱼”是一道争议非常大的传统中国菜！
此菜创立于上个世纪七八十年代。
当时的厨师突发奇想，既想让鱼肉成熟，又想让鱼头张口呼吸？
所以这道菜里的鱼看起来像是一条“活鱼”一样？
由于做法过于残忍，其制作方法曾经一度失传。
现在又被一些酒店成功的复原了出来。
这多少有点华众取宠！社会奇葩事