北平旅行指南

1937年北平出版了一部非常有名的《北平旅行指南》，由马芷庠编写，著名作家张恨水审定内容。在平民食品一章，编写者从北平实报、新北平报实地采写与绘画的食物中选取了12种刊出，并特请当时北平著名的打油诗人张醉丐配诗。

张醉丐 (1885-1941)，宛平人，笔名慵僧，著名打油诗人、报人、戏曲评论家。其毕业于北京五城中学，20 世纪 30 年代在《实报》上，每天一首打油诗， 贴近时事生活，幽默和讽刺兼具，很受读者的喜爱，成为北京城几乎无人不知的“张打油”， 著有《张醉丐打油诗》。