很不喜欢“下饭菜”这种说法。看到就会划走。

这年头，特别是人到中年，谁会为了“下饭”做菜啊。那天做糖醋排骨，看到博主说汤汁浇到米饭上，那个香啊。三四十年前，可能有诱惑力，毕竟当年炒土豆的汤都是倒点水也喝掉下去的。现在？只觉得油腻。

最近两次做糖醋排骨的汤汁最后都倒掉了。不需要用它或任何菜来下饭。大概是饮食上的一种进步吧。