安徽合肥狠人，“七万卤菜店”，6月因卫生不达标，价格不透明等被查关门。至今过去快一个月了，招牌换了，门头也换了，价格表也贴在醒目位置，偏偏就没能开门做生意，为哪般呢？

应该是整改不到位吧，毕竟什么都可以改，就店主那暴脾气，人都76岁了，还能改？顾客问过个价还摔称甩刀的，一刀肉下来动辄就大几百块，这谁受得了呢，这种态度能做40多年，真不知他的客户群都是些什么人。像他这样的态度，在广东这边，顶多三天准关门。

过秤就是良心，不过秤，相对于本地人来说，只能说是你情我愿。做生意，脾气你可以不改，可卫生还是要注意的，灶台都包桨了，价目表该标还得标。买东西问价就是常理，该改善还是适当改善，现在需要的就是这种烟火气十足的小店。