一位小餐馆老厨师说：
从事厨师行业二十五年，感慨当下食客吃饭，优先考虑好不好拍照，其次才是味道。
菜品上桌，先环绕拍摄、发布社交平台，之后才动筷子。做菜一辈子，最不爱听见评价便是"还行"。"不好吃"尚且能够调整改良，"还行"意味着菜品无法让人留下印象，所有用心烹制，最终平平淡淡被遗忘。从前食客专注品尝食物，咀嚼时舒展眉眼，便是最高认可。现在很多人一边吃饭一边刷手机，吃完甚至记不清菜品滋味。
曾经一道拿手菜肴上桌，客人拍完照片简单评价一句，全程低头玩手机，大半盘菜肴剩余。他站在后厨远远望见，之后很少再主动烹制这道菜。耗费心血，却无人认真品味，难免心生失落。
儿子同样从事餐饮，摆盘精致、色彩亮眼，专门迎合拍照需求。他坦言，这类菜品取悦眼球，而非味蕾。儿子认为当下时代，外观吸引人，客人才愿意尝试。他依旧坚持深耕味道。想要精致出片的菜品，可以去往别家；追求回味悠长、吃完念念不忘的滋味，再来找他。话音落下，转身继续颠勺，油锅滋滋作响，烟火升腾。