张记饸饹传朝阳
汤鲜味美扬中州
河南省平顶山市郏县饸饹面，豆腐菜闻名遐迩，我们从平顶山走平郏快速通道去郑州，路过郏县必须吃上一碗原汁原味的麻辣饸饹面，张红旗张朝阳皆是连锁名店，这次继续来一大碗面才行，朝阳店人如其名，充满阳光与希望，那就光临此店吧。
天气炎热，一点也挡不住外地车辆和方圆几百里各地馋人们光顾，好不容易找好位置就坐后，头上的大电扇开着仍然感到浑身燥热，排号70多，现在才叫到40多，耐心等待吧，大约过二十多分钟，儿子端来一大一小二碗面，瞬间香气四溢，因碗太大分不清大小碗了，看着上面铺那么多清真羊肉，真是实惠的很呢，红油伴着芝麻粒汤浓诱人，我吸上一口汤汁，麻而不辣的感觉真好，再夹起一块不薄不厚的廋肉片，鲜嫩细腻的口感太棒了，吸溜几根圆面条麦香筋道丝滑弹性十足，饸饹面的灵魂伴侣香葱绿油油的点缀其中，这红汤鲜肉绿葱仿佛是一碗重彩浓墨油画般色香味俱全，再加上几瓣蒜头，辣椒油，香醋，小磨香油，真是舌尖上的美味啊！
吃不完，跟本吃不完，经过无数工序和师傅们精心煮制，郏县饸饹面味道太赞了！