啊啊啊啊!都去做这个!贼好吃啊😭

海科说美食 2023-11-10 12:55:27
好吃到舔手指的巧克力🍫冻芝士塔谁能拒绝呢❓ 梦龙脆皮+浓郁顺滑的芝士慕斯+奥利奥碎[赞R] 冰冰凉凉,一口下去,三重口感,超满足~[色色R] 不用烤箱,只要搅一搅就能轻松搞定~[吐舌头H] 你要来试试嘛~[害羞R][害羞R] 🌈食材: 饼干底: 奥利奥碎70g 黄油30g 🧀️巧克力奶酪芝士: 奶油奶酪150g 白糖60g 黑巧克力25g 淡奶油75g 牛奶60g 吉利丁片10g 🍫巧克力脆皮: 黑巧克力60g 椰子油20g 榛子碎20g 🌈做法: 1⃣️奥利奥去掉夹心后敲碎,加入融化的黄油搅拌均匀,放入纸杯中压平整,冰箱冷冻备用。 2⃣️软化的奶油奶酪+白糖搅匀,黑巧克力+淡奶油隔热水搅拌至融化后倒入奶油奶酪中搅拌顺滑,热牛奶+泡软的吉利丁片搅拌融化,倒入巧克力奶酪中搅拌均匀,倒入纸杯中,冰箱冷冻1小时左右。 2⃣️黑巧克力+椰子油融化,加入榛子碎搅拌均匀,倒入凝固好的芝士慕斯上层,放入冰箱冷冻凝固,凝固后脱模即可开吃。

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