一岁+宝宝早餐|玉米蔬菜饼
广博宝宝辅食
2024-04-04 01:14:59
🌈鲜香可口，蓬松暄软～
🎈准备食材：
1️⃣玉米面120克，面粉80克，鸡蛋一个，开水120克，温水70克，酵母2克，盐少许，青菜三棵，香肠适量；
🎈制作步骤：
1️⃣青菜和香肠切碎备用；
2️⃣玉米面加120克开水烫一下，晾温后加入鸡蛋、酵母、盐和温水搅拌均匀；
3️⃣再倒入面粉、青菜碎和香肠丁，带上手套揉匀，最后是比较稀的状态，密封发酵50分钟，30度左右，发酵好后搅拌排气；
4️⃣平底锅刷油，倒入面糊整理成小饼，开小火煎，一面煎至金黄翻面，加入少许清水，盖盖子焖煎至水收干即可；
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阅读：2
Emma 思思~
用电饼铛煎，不加水可以吗
我怎么去阿
不放鸡蛋行吗，宝宝鸡蛋牛奶过敏
寶梨
超级好吃，我用的玉米和青菜