于东来是个谜团。 当贾国龙拍着桌子坚持“西贝 100% 没有预制菜”，并背着320家门店非要与老罗决一死战时，于东来悄悄删除了那条力挺西贝的微博，紧急切割。 说他没有“网感”吧，他非常清楚，此时若在再声援西贝，会引发消费者“同流合污”的错觉。而这种错觉必然会反噬到胖东来的品牌信任上。 说他有“网感”吧，他挺完聂某哲，又挺贾国龙，到最后不仅他力挺的人都败了，自己还得捂着耳朵跑。 作为一个知名企业，“胖东来”是一个样子，“于东来”又是另外一个样子，大家说这是为什么？ 当然，接下来，我最关心的是西贝如何收场。到底是跟老罗硬刚到底，还是继续挟1.8万员工打苦情牌？ 不得而知，但上市肯定遥遥无期了。 贾国龙啊贾国龙，你说你没事惹李云龙，啊不罗永浩干什么？ 老俞都惹不起。 但不管怎么说，这场公关史上的经典失败案例，这场以“24个月的西兰花、18个月的羊腿，9个月的肉”引发的全民共愤，在老罗的较真下、推动下，引起了多方重视，国家卫健委、新华社、法制日报通通发文。 老罗为食品安全争取到了光。 他争取的光，会照亮我们每一个人。 于东来 西贝罗永浩预制菜之争有何影响
西贝真正的起家是在包头 ，后扩张到呼和浩特几至全国，但是这几年的内蒙本地人绝不会去吃西贝，几乎是质次价高的代名词！同类型的本地菜丰富的很，价格还亲民！一直理解不了外地人对西贝的吹捧
娃娃azurkangk
什么都要靠罗永浩吗？市场监督，食品监督呢？法律允许餐饮售卖保质期两年快要到期的食品吗？老罗争得是一口气吗？他争得不是食品安全吗？
天才老熊猫 回复 09-21 09:34
我有洗吗？自己去看一下国家标准吧，事情闹这么大真的违规市场监管早就查封整顿了。现在情况是符合法规，但不符合民众认知而已
huihui 回复 09-21 08:26
新鲜的不是不可以有，是成本高，亏，导致好多店都倒闭了
jinli
预制菜在商超卖是没问题的，使用方便，回家加热就可以吃。 饭店上就是缺德了，谁喜欢去饭店吃泡面？
不曾许诺 回复 09-19 01:11
超市卖的预制菜保质期大部分很短，哪像这个西贝，西蓝花保质期敢两年。
用户10xxx27 回复 09-17 09:35
没火锅店？烧烤店？
士草
在人口密度如此大的国家，发展预制菜就是一个大错误。
没事就乐吧 回复 09-19 09:07
预制菜本来就是合法的啊，不合法怎么可能卖，你这一点都不懂啊。
快跑 回复 09-21 01:56
预制菜已经合法化了啊，国家标准就有啊！
WWIII
因为胖东来和西贝本来就是一种企业，是把普通的东西卖出高溢价，靠的是质量保证和服务。如今西贝被人发现所谓的质量保证并没有保证，只是扣字眼打规则擦边球。金玉其外败絮其中。于东来怕自己有一天也是这种下场，兔死狐悲。
用户55xxx96 回复 09-18 09:44
我不认同，我去胖东来买过几次东西，同价位下其品质非常不错，而且价格比便宜的档位也没贵多少
红心向党 回复 09-19 01:09
罗永浩不是英雄，是民族的罪人！ 觉得罗永浩好的人都是一群没有脑子不会思考愚昧的人，你们都小看了罗永浩，他成功把人们抵制预制菜的热潮引到不反对预制菜，但要透明化，民众要有知情权。你看看这都是什么狗屁观点？当满大街都是预制菜，你有知情权，但你无法拒绝，这就是资本家的险恶嘴脸！让预制菜合法化，资本才真正要感谢他-罗永浩，如果他的推动让预制菜合法化，那他就是民族的罪人！
冷月琴沁
胖东瓜力挺西货，经常光顾胖东瓜的恭喜你们喜提转基因大餐
冥月松间照清泉尸上流 回复 花生壳 09-21 10:21
荤菜可以，隔夜素菜少吃，真会死人的，凉皮类更不能吃，前阵子刚上新闻
花生壳 回复 09-21 10:14
没什么好挣的了，我吃我的隔夜菜，你吃你的隔24个月的菜。
用户14xxx11
西贝现在在忙什么呢?—— 前天忙着起诉收集证据，昨天忙着自攮一刀止血，今天忙着辟谣整改，明天忙着假惺惺道歉会员退费，后天忙着清理变卖厨房用品，大后天忙着倒闭注销企业，大大后天忙着重换明目开新店骗钱。 西贝有难，人人点赞。西贝不倒，天理难容。
用户11xxx26 回复 09-15 10:19
改成东贝重新来过
没事 回复 用户11xxx26 09-17 00:24
问题东贝早有啦。
道左逢石
这是被爆出来的露头的 没爆出来在水面下面的不知道还有多少
杜甫 回复 09-15 15:32
能不得病纯属运气，这乱七八糟的吃多了病人越来越多，年龄越来越小
用户96xxx23
挺西贝的全是一帮年老色衰的餐饮老家伙，共情就要被反噬，赶紧切割吧！
红心向党 回复 09-19 00:52
罗永浩不是英雄，是民族的罪人！ 觉得罗永浩好的人都是一群没有脑子不会思考愚昧的人，你们都小看了罗永浩，他成功把人们抵制预制菜的热潮引到不反对预制菜，但要透明化，民众要有知情权。你看看这都是什么狗屁观点？当满大街都是预制菜，你有知情权，但你无法拒绝，这就是资本家的险恶嘴脸！让预制菜合法化，资本才真正要感谢他-罗永浩，如果他的推动让预制菜合法化，那他就是民族的罪人！
微风
这次离翻车就一步之遥 预制菜没有良心可言
红心向党 回复 09-19 01:06
罗永浩不是英雄，是民族的罪人！ 觉得罗永浩好的人都是一群没有脑子不会思考愚昧的人，你们都小看了罗永浩，他成功把人们抵制预制菜的热潮引到不反对预制菜，但要透明化，民众要有知情权。你看看这都是什么狗屁观点？当满大街都是预制菜，你有知情权，但你无法拒绝，这就是资本家的险恶嘴脸！让预制菜合法化，资本才真正要感谢他-罗永浩，如果他的推动让预制菜合法化，那他就是民族的罪人！
无聊摸鱼
实话实说，从生物学角度看，菜冷冻两年确实不会过期……但是神TM你一个搞餐饮的卖那么贵给老子吃冻两年的菜，还好好久没吃了……不知道外婆家是不是预制菜，哎
多情的小白脸 回复 09-17 07:02
香料的产生和推广诞生了现在的各种问题，你下边评论说的冻了两年的东西不会坏会影响口感什么的，怎么解决？加香料[滑稽笑]，用香料去掩盖。从这里也可以反应出社会的各种问题，有了问题那些人不去从根本解决，反而用了“香料”去掩盖，我称现在的社会为“香料经济”或者“香料体系”
无聊摸鱼 回复 多情的小白脸 09-17 12:36
冻了两年只是单纯的不会坏，意思是能吃，不会滋生腐败微生物一类的，吃了会闹肚子食物中毒[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]吃进去也能正常代谢转化，但单纯口感肯定会损失，而且确实，这玩意很难从心理上接受，没人愿意为菜价掏电费
邦哥
有没有可能，罗永浩，于东来，西贝，他们是一伙的，共同把预制菜这个事情推出来，然后某些部门可以出面了，以后餐馆用预制菜必须标注清楚，加强预制菜的监管。然后预制菜以后可以堂而皇之的出现了，当然预制菜肯定卖的便宜，那些不用预制菜的餐馆就没竞争力了，然后就是预制菜的天下，某些势力可以垄断预制菜了。
红心向党 回复 09-19 01:03
确实不是一伙的，资本拿西贝当人血馒头，罗永浩是资本的枪。 楼主想表达的是资本想借此让预制菜合法化！
红心向党 回复 09-19 01:05
多用用你的AI大脑吧
连波 社区全科医师
我超市买包方便面在家煮着吃，3元。火车上，爬山中，店家给开水泡面10元，也能接受。西贝加工一下方便面50。你能接受么？（按照馒头价格比例计算）
累的年纪 回复 09-15 14:33
我能接受，反正我又不吃[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
坊间一传说
转基因大豆油怎么没讲？
懒人 回复 09-15 12:30
确实，小崔就是个案例
用户93xxx91 回复 09-15 19:13
市场允许卖，怎么办呢
用户10xxx30
近些年翻车的人、公司，都有一个特点:错了不承认，还嚣张的很。
青涩 回复 09-15 06:10
没错，嘴梆硬，证据甩在脸上都不承认
胡八一
每个企业家能成功都有过人之处，但每个人都有这样或那样的不足，所有不是每个人都能成为伟大的人！西贝这家企业遇到问题的处理方法，说明老板应该在企业是一言堂，我猜对员工也不会太好。
火鸡味锅巴 回复 09-15 08:13
你没看到他的厨工们都在幽默补刀么[大笑]
爱我中华 回复 09-15 09:11
同感[静静吃瓜]后来的厨房那些事儿我感觉就是员工的大爆发[哈哈笑]
海阔天
不要把老板们想的太完美，有些地方他们甚至不如普通人！闻道有先后，术业有专攻，如是而已！
没事 回复 realamm 09-17 00:28
人家靠着知名度。可以开发更多业务啊。不是在建预制菜工厂么。
realamm 回复 09-15 22:08
一个超市推广啥？全国也没几家啊
停用
于东来有自己的预制菜产业园，投资15亿，在郑州东城区，说的高大上一点叫中央厨房
沉戈
中秋佳节快要到了，月饼都不敢买来吃了，唉[捂脸哭]
沉戈 回复 用户18xxx99 09-15 07:21
总之不敢吃了[笑着哭]
用户18xxx99 回复 09-15 03:48
月饼可不是预制菜，那是成品，就跟你买奥利奥火腿肠一样的
用户14xxx33
专家都说了吃隔夜饭菜有毒，不安全，吃了保质期预制菜很安全还长寿。
飘扬 回复 09-15 20:32
一堆防腐剂在里面，连虫子都不吃的东西
向前看，向后转 回复 09-15 23:35
营养成分比新鲜的多%40
嗳
马的，上次带娃娃一起去华莱士，看到有中式套餐就点了一个，没想到店员拿出几个袋子包装好的成品放餐盘进微波炉打了几分钟给我端过来了，那味真特么难吃
Hope is ahead 回复 三助 09-20 02:15
难道不是西式垃圾快餐？里面除了披萨，没有汉堡炸鸡吗？细分一下，应该都算半预制
三助 回复 09-16 09:14
那么必胜客呢，算垃圾预制快餐吗？
用户10xxx18
这个还真的要感谢罗锤子！[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]
精彩呈现
冷冻肉冷冻菜没什么不对，这么大的企业，如此复杂的配送系统，当然会用到冷冻。你们喝的茶叶，超市里的肉都是冷冻保存的。I别被罗太君带偏了，这孙子可是小日本的代言人。
叶随风起 回复 09-15 14:01
吃贾吃多了就这脑子了。
阿军 回复 09-15 11:59
你看到了包装袋上标注的生产日期了吗？！
伍亮艺术陶瓷
贾国龙这是吃了没有文化的亏
欧阳
实话讲，我真的从来没有吃过西贝。
水天一色
胖东来也一样，你强调购物环境，服务态度，文化氛围什么的所以价格高都对。非要把质量往高扯，搞的同样东西别家没卖的一样就是吹牛了
若冰v587 回复 09-21 02:19
自己来一趟在叨叨，真那样为何天天外地人，早爆雷了，
水天一色 回复 若冰v587 09-21 09:58
才有贾跃亭，又见许皮带，2000年前灭神论已经问世，现在还有人信神造神！不过是资本游戏，成功后的大儒诵经，Ai软文！痴迷其中是你的事，别人质疑下就喷？是为下作！真好，用时间用事实证明！商人不言利？鬼信！
大耳朵 安生
人家不是预制菜，人家是提前加工，中央厨房
金海湾 回复 09-15 04:54
预制菜工艺制作的半成品原料，
唯一小二
除了星巴克服务员 好像他还没输过
~怒放的生命~ 回复 09-14 22:14
特大杯吗
用户37xxx68 回复 ~怒放的生命~ 09-15 11:27
超大杯[开怀大笑]
老铁放映厅
西贝要不吱声，胖东来是支持他的。但是西贝要这么硬刚，胖东来一看，算了吧，咱也惹不起让他们自己斗吧。
金童君
十八一个的馒头你他妈吃命呢[开怀大笑]卖给一群冤大头挺解气的
老古惑仔
高估了自己，低估了民意
乐活人生2002
老百姓要得是明明白白消费
秦晓敏
西贝不干脆啊，直接认错，群众也许见态度诚恳还会原谅，这么错了还嘴硬，确实不地道…揭露一个事实，我有一次饿了么外卖点西贝的牛肉汤泡馍，电话让商家多加点汤，接电话的店内工作人员跟我说：汤都是每一份固定好的，不能加量……………不是预制，为啥不能加量？
用户17xxx25 回复 09-15 05:17
还有大盘鸡，不能免辣，，哈哈哈哈哈，，
鹹蛋超人
得明白一个道理，为什么会有预制菜？无非就是资本家缩减成本的一个途径罢了！转基因食品、反季节培育的蔬果，现在又搞个预制菜，还国标！消费者最终还是得吃防腐剂[开怀大笑]
天香豆蔻
供货商吗？
木火通明
我看于是有任务在身的人。
oldman
希望赶紧出台预制菜的法律法规，维护老百姓知情权，健康权。
老衲有一个道友
记者发现的“24个月的西兰花、18个月的羊腿，9个月的肉”问题都属于原材料或者半成品超保质期，不算是预制菜的问题，老贾和老罗要先争论清楚中央厨房集中预处理的算半成品还是预制菜。
小刚 回复 09-15 12:37
原料冷冻保存的确没问题，烤鱼提前腌制是半预制了没，炒饭电磁炉加热就可以吃了是预制没，做好的菜有三餐赏味期你家的菜有吗，我家的那叫剩菜残羹。
老衲有一个道友 回复 09-15 10:31
你说的就是我反对的。老罗可以说老贾食材不新鲜、料廉价卖高价，但你在没有证据情况下就套个莫须有罪名，事后出钱征集罪证算什么事？
浪子
胖东来就是一个笑话！
小散回忆录
不管怎么说，这次顶罗桑
用户14xxx10
朋友在一连锁店上班，说尽量不要去连锁经营的地方吃饭，店面都没有采购权，都是集中配送过来的冷冻，说白了就是拆开食材在拆开调料包放锅里加工熟了。去就去哪些小点的开了好多年饭店，特别哪些老板亲自炒菜老板娘收钱的那种。
段王爷
大家都要感谢老罗
小熊猫
我也不知道为啥“西贝”在中国能火起来。。。我们这儿的方言“西贝货”，表示这个商品是低劣盗版或者仿制品，所以一开始我还在奇怪为啥有品牌叫这名[哭笑不得][哭笑不得]
凑个热闹 回复 09-15 17:58
人家光明正大的取名都叫贾了[滑稽笑]
用户10xxx96
不觉得胖东来有多好，人家卖的东西健康是他公司走的路线，卖得贵有钱赚而已，要是同样的价格他卖健康的才牛逼，说实话很多东西小城市还有市场都是好的，只是大城市上的东西超标
铛铛铛
西贝老板他家孩子吃不吃防腐剂西兰花？？？这个恶人！更是罪人！
168x3
很多人不懂两个概念，信息茧房、管理成本。
向阳的蔷薇
感觉除了盒饭馆子可能现做现炒外，毕竟出几锅就这几锅，其他基本都有预制，因为上菜要时间，一旦忙起来，根本忙不过来，请人成本太高，口味还不一样[哭笑不得]
晴天
冷冻西兰花敢定2年的保质期，你咋不定20年，僵尸西兰花
用户52xxx43
方便面买了几十年没人说什么，为什么预制菜抵制这么大？那是因为有些人将预制菜当正常菜来卖。我去店里吃面，你用面粉搓成面煮给我收20元一碗我不什么，你用方便面煮一碗收我20元我店都给你砸了！
足迹
预制菜应该归于泡面的升级版吧，饭店里吃泡面的感觉
whai信念还在
小作文写的还行
穷开心
胖某来那个老板每次遇到热点就伸个头，运气好就成了成功企业家典范，运气不好成反面教材了就马上缩头。典型的机会主义者和利己主义者。
彷徨-生为所困
砸冰箱，抽耳刮子，杠西贝这几件事看着都挺舒心
用户85xxx13
西贝低质高价，罗永浩也不是什么好鸟。只有让他们互掐，对普通消费者才是好消息
123小大人
当裁判强势主导体育比赛时，恭喜你，你复制了中国足球
大风
应该全民抵制预制菜！
用户40xxx68
到酒店吃预制菜，就是一个人傻钱多！
绝处逢生ing
预制菜跟方便面、自热火锅、自热米饭有什么区别？？方便面就该方便面的价！不能自己泡碗方便面五块，饭店帮你泡碗方便面五十块吧？再者这种速食就不该进饭店，只能在商店卖！！！
凡人
关胖东来什么事？
默默风清扬
成为资本家第一要素不要脸，第二就不要脸，第三死不要脸
勒紧裤腰带装逼
犟种硬刚锤子[开怀大笑]火星子蹦老远了
li
一个颠勺的非要跟一个玩脑子的都心眼，这是有多缺脑啊！
快乐乘渔
民以食为天食品大家都来食品打假，
用户21xxx73
老罗站了普通人，得罪了整个餐饮业，冷链供应方，还有西贝货的幕后资本这本来就是他们的饕餮盛宴，这一暴击，哈哈，坐等看戏吧
工匠
老贾在用自己的生命，以身试法，整顿行业。我一个头部企业，能做到这样不错了，别人还不如我！
用户16xxx07
于东来很清楚，预备菜和预制菜的区别，，谁家好人一个可以放1-2年的冷冻菜当现炒的。了解一下情况于东来连自己胖东来过夜菜都不能忍的人还会挺这个西贝货嘛
Celsius99
预制菜没有错，错的是那一张把明明白白的预制菜硬说成现制菜的嘴。
西北向南 悦动力
洗呗
枫林一号
思维模式决定行为！胖东来也不可靠！只想着保护企业家，不是什么人都称得上企业家的！一个大毒枭有钱了算不算企业家？一个靠欺诈敛财的是企业家吗？
NEMO
于东来最大的问题是没文化，无法分辨对错
半涉浊流半涉清
华之华那个一年6000万拿了就搞这么低级的公关策略，老贾还深信不疑，活该被坑啊。
江东曹氏
厨房里连个正常的锅都没有的的饭店着实让人大开眼界，老板居然还夸自己百分百没预制菜！现在居然还有人挺这种又贵又把人当痧子的老板！
twoshoes
直播是一个臭棋，越解释越负面。就说中央厨房配送，提前制作准备的半成品，也好过自己揭开。越证明越丑陋
老子论道上帝小儿
西贝货
阿新
西唄不就是资本的力量吗，资本的裹脚鞋，刘强东也想参与这个赛道，不知道这件事对他可有启发？
布莱特杨
任何企业做大了！都是一样的流程！想吃正中的菜系！可以去一些特色小馆子！绝对是正中的！
用户15xxx16
罗锤子这次我挺你
Echo东山
不管怎样，预制菜将是餐饮业的一个发展方向，试问哪个连锁餐饮完全不用预制菜，预制菜的鼻祖是美国……
f的911
不催不黑 老罗有本事晒晒自己一年缴税多少 安置多少就业 这才是对社会贡献的具体指标
爷、独闯疯人院
最贱的就是那些起哄的 就那个悬赏20万的一分钱不花出来装一波
sorceress
只能说舒服日子过得太久了，忘了自己是谁了。这种既蠢又坏的人能把生意做这么大，不得不感叹命运啊
用户15xxx05
于东来整天不离嘴的说企业家企业家，真烦人，好像中国就只有他一个企业家，社会没有胖东来生活也没啥影响，也不知道他那么骄傲干啥呢
用户15xxx83
于贾都是从底之下出来的，赚了钱，算是个暴发户，还称不上资本家，格局小，做不了大，最多红一会，赚点就退场。
用户10xxx49
西贝合起来不是“贾”吗？
育琦
韩语:西贝[抠鼻]
习惯孤单
事情的本质不是因为预制菜，而是你高价卖预制菜
书夷
预制菜是趋势，谁也改变不了，国内外都一样
破晓晨曦
有什么可怜的，错了就是错了。如果罗输了这一场，餐饮的底线还要被无限拉低。。
十八城
320家喂狗狗都不吃的东西，什么东西吃了
快乐乘渔 回复 09-15 19:02
有视频为证
黄鹏举
我决定了，在西贝旁边开个东贝，以后西贝炒不了的菜，我们东贝来炒，西贝炒得了的菜，我们东贝也要炒，一句话，西贝整得了的我们东贝要整，西贝整不了的我们东贝也要整/::D
九霄云上
不得不说老罗还是不错的
Lorin
人家只是说你衣服真埋汰，你非要脱光了衣服，站在人群里说人家侮辱你。灾难级、现象级公关，这种管理团队还想着上市？
用户10xxx49
🔝老罗 ，这回终于搬回一局
用户13xxx91
打倒胖东来[哭哭]
丰丰
强烈要求预制菜保质期不超过一周
墙头棍
西贝货，贾[赞][赞][赞]
美美与共 和而不同
哎，没经过58年呀—— 再有17年1942就过去100年了 时间过的真快
随缘
通通枪毙这些没有良心的，天下自然就太平了
一只猴子
于以为西贝说的中央厨房是他认为的中央厨房……于认为既然有中央厨房，那么很多菜提前一两天，甚至一周做其实也不是不能理解……没想到西贝的中央厨房是“采购部”全国采购，菜是提前几个月到几年的啊……
芸芸众生
都不是什么好鸟
凌一凡
按新华社这标准，它有不属于预制菜的吗？
爱我中华 回复 09-15 09:17
它的菜品都是简单加热处理一下就可以出菜上桌了[静静吃瓜]这类问题官方的定义很多时候是在照顾企业[思考]消费者看中的是食品安全、卫生、口感和价格[微笑]无论谁怎么定义都很难左右消费者用脚投票[哈哈笑]
huihui
老坛酸菜和北方酸菜真不是一个酸菜