很多人觉得脑梗只和吃得多、动得少有关，其实背后还有不少容易被忽略的关键因素。就拿

财门状师 2025-09-27 22:24:33

很多人觉得脑梗只和吃得多、动得少有关，其实背后还有不少容易被忽略的关键因素。就拿高同型半胱氨酸血症来说，25%的中国人有MTHFR基因突变，这种基因问题会让身体代谢叶酸的能力变弱，导致血液里同型半胱氨酸升高。有数据显示，当这个指标超过10.5μmol/L时，脑梗风险会涨4.2倍。而欧美国家早就通过在面粉里加叶酸，把这个风险降了不少，咱们很多人却没意识到，日常补充叶酸和维生素B12有多重要。

预防方面，除了控制血压、血糖，补充叶酸，还有个简单又有效的方法——每天喝够水。身体缺水时，血液会变黏稠，血流变慢，血栓更容易形成。尤其是早上起床后，喝一杯温水能及时稀释血液，减少风险。另外，平时可以多吃点富含叶酸的深绿色蔬菜，比如菠菜、西兰花，搭配鸡蛋、瘦肉，既能补营养，又能避免营养失衡。

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