月薪2200雇洗碗工，干满一个月就走了！问原因，阿姨说：“我应聘的是洗碗，不是从早九点忙到晚上十点，又摘菜又拖地的全能工。” 一开始我还觉得阿姨矫情，直到自己洗到半夜直不起腰，才把工资提到2500，还特意写明“只洗碗”。结果大叔来了，后厨师傅喊他擦灶台，服务员让他收桌子，干三天就扛不住走了；后来来个干练大姐，先是帮着收桌子，慢慢擦玻璃、切菜都成了她的活，加100块补贴也留不住人。 真不是现在人不愿多干活，是很多老板总把“搭把手”当理所当然，忘了“洗碗工”三个字的边界。你付的是洗碗的钱，却想让人家干打杂的活，换谁都不愿意。到最后自己忙得脚不沾地还迷茫，问题哪在员工身上？ 现在店里的洗碗工还没定下来，有时候我自己洗，有时候让后厨师傅帮忙，忙到脚不沾地的时候，真希望能有个踏实干下去的人。你们说，要是一开始就明确好工作内容，不随便给员工加活，是不是就不会这么难留住人了？
