土豆当然可以炒辣椒！青椒炒土豆片堪称下饭神器，大人小孩都爱吃，配米饭能炫两大盘。

蔡正 2025-10-27 15:15:23

土豆当然可以炒辣椒！青椒炒土豆片堪称下饭神器，大人小孩都爱吃，配米饭能炫两大盘。做法简单，轻松上手。 先把土豆切成厚片，青椒也切片。锅中烧水，加少许盐，倒入土豆片煮 2 分钟左右，沥干捞出。起锅烧油，油温 5 成热时，下葱段煸出香味。接着倒入青椒炒至断生，再加入土豆片翻炒。调味也不难，放入蚝油、生抽、鸡精、盐和一点点白糖，翻炒均匀就能出锅。这么一道比肉还香的菜，还不赶紧试试？

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