红烧鸡爪｜香香糯糯超入味🥺好吃到吮手指❣️
成济说美食
2025-11-19 15:43:03
来一份鸡脚饭🍛鸡脚软糯入味❣️饭团🍙吸满汤汁❣️好吃到吮手指🤌
食材篇🥬：
鸡爪
步骤篇🥣：
1、锅中放入料酒、姜片，将鸡脚放入焯水，焯水后洗净
2、准备葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒，锅中放油爆香配料
3、放入鸡爪煸炒，放入调料㊙️：两勺生抽、两勺老抽、两勺料酒
4、放入开水，稍微末过鸡爪，再放入两勺盐、两勺糖、少许胡椒粉，小火炖煮45-60分钟
⚠️关火后焖半个小时更入味哦😯
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超好吃的鸡脚饭🍛软软糯糯酱香十足🥺配上最近很火的米色米酒，一打开就闻到浓浓的米香，是记忆中外婆的味道，它的成分只有水、糯米和糖，只有6度，小酌没负担，微醺刚刚好~，加了🧊，透心凉超解腻，爽😊
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