靠一只烤鸡日入过万！ 深圳少年网红烧鸡店老板： 每个月都会打几万元给父母。父母不知道我的烧鸡店开这么大！ 小陈，少年烤鸡老板，都能打好几万元回家里了。 多数16岁的少年，书包里装的是课本和习题册，小陈的背包里，常年放着记烤鸡火候的笔记本、擦油的抹布——天没亮他就得扎进后厨，解冻、腌制、调烤炉温度，一套流程下来，太阳刚爬上街边的树，第一批烤鸡的香气已经裹着烟火气飘出了店门。 你凑近看他的笔记本，密密麻麻记满了数字和符号：“3号炉，鸡重1.2斤，温度200℃，烤28分钟”“腌制时盐减5克，老顾客反馈偏咸”，页角还画着小小的烤鸡简笔画，边缘被油污浸得发皱，却被他翻得发亮。他的手不像同龄少年那样白净，指关节处有淡淡的烫伤疤痕，虎口处沾着洗不掉的香料颜色，那是每天翻烤几十只鸡、调几十次烤炉留下的印记。“烤鸡看着简单，差一分钟火候都不行。”小陈一边转动烤炉把手，一边头也不抬地说，炉内的火光映得他脸颊通红，额头上的汗珠顺着下颌线往下滴，他随手用肩膀上的毛巾擦了擦，又继续盯着炉内的鸡。 这手艺是他跟老街坊学的。14岁那年，他不想再给父母添负担，辍学后就跟着巷口烤鸡店的老师傅当学徒，每天凌晨4点就到店，劈柴、生火、洗鸡，干最累的活，却偷偷把老师傅调火候、配腌料的方法记在本子上。老师傅看他肯吃苦、爱琢磨，就把祖传的腌料配方教给了他，还叮嘱：“做吃的，心要诚，料要足，火候要准，不能糊弄人。” 16岁那年，他凑了几万块启动资金，在城中村开了这家小店，没想到一开业就火了。 火的原因很实在：鸡是每天新鲜现杀的，腌料是按配方手工调制的，没有添加剂，烤出来的鸡外皮焦脆，撕开后肉汁直流，撒上特制的辣椒粉，香味能飘半条街。下班高峰时，店门口排起的长队能绕到巷口，有人特意开车半小时来买，就为了这口正宗的香味。“小伙子年纪小，做事却靠谱，每次都给足分量，烤得也够味。”常客王阿姨提着刚买的烤鸡，笑着说，“我孙子就爱吃他烤的鸡，每周都得过来买两次。” 小陈听了，嘴角咧开笑，手里的活却没停，麻利地把烤鸡装袋、称重、找零，动作熟练得不像个16岁的少年。 他每天能卖近200只烤鸡，一只净利润50多块，算下来日入过万真不是吹的。可这些，他从没跟父母细说过。父母在老家务农，一辈子省吃俭用，总担心他在外吃苦，每次打电话都叮嘱：“要是累就回家，爸妈养得起你。” 他总是笑着回应：“不累，店里生意还行，够我自己花，还能攒点钱。” 挂了电话，他就打开手机银行，熟练地转几万块到父母账户，备注“生活费”。有一次，母亲打电话问：“你这每个月寄的钱怎么这么多？是不是在外面做危险的活？” 他赶紧解释：“店里最近生意好，老板给涨工资了，你们放心花，买点好吃的，别舍不得。” 他心里门儿清，父母要是知道他开了这么大的店，肯定会担心他太累，说不定还会让他回家。他不想让父母操心，只想靠自己的双手多赚点钱，让父母过上好日子。他的出租屋就在店后面，不到10平米，里面除了一张床、一个衣柜，就剩堆积的食材和那本记满火候的笔记本。每天收摊后，他累得倒头就睡，却总会在睡前看看手机里父母的照片，心里盘算着：等再赚点钱，就把父母接到深圳，让他们看看自己的店，尝尝自己烤的鸡。 有人劝他：“你这么小，不用这么拼，该享受青春。” 他摇摇头：“我爸妈年纪大了，身体不好，我多拼点，他们就能少累点。” 其实，他也有少年人的爱好，手机里存着喜欢的球鞋图片，却从没舍得买，反而把钱都寄给了父母。偶尔闲下来，他会坐在店门口，看着来往的人群，想象着父母收到钱时开心的样子，嘴角就会不自觉地上扬。 现在，他的小店成了城中村的网红店，不少人特意来打卡，还拍视频发上网，网友们纷纷留言：“16岁就能靠自己日入过万，还这么孝顺，太厉害了！”“这才是年轻人该有的样子，踏实肯干，不啃老！” 还有媒体来采访他，他却不好意思地拒绝了：“我就是个卖烤鸡的，没什么好采访的，只想好好做生意，多赚点钱，让父母享福。” 他的成功，从来不是运气，而是日复一日的坚持和用心。从凌晨的备料到深夜的收摊，从学徒时的默默积累到开店后的用心经营，他用自己的行动证明，青春不止有课本和习题，还有责任和担当。16岁的他，用一只烤鸡，烤出了属于自己的精彩人生，也烤出了对父母最深沉的爱。 各位读者你们怎么看？欢迎在评论区讨论。
